Per chi è in cerca di un piatto gustoso ma leggero, le polpette di ceci rappresentano una soluzione ideale. Se volete un secondo piatto sano ed equilibrato, adatto a tutti e facile da preparare, provate questa ricetta. Bastano mezz’ora e…
Quando mia figlia aveva cinque mesi, vedevo lo svezzamento come la fine di un tunnel. Il tunnel del latte artificiale e dei mille complessi di cui soffrivo, non avendo allattato. Vedevo lo svezzamento come una livella: nessuno più mi avrebbe…
Lo svezzamento è una tappa fondamentale per la crescita e lo sviluppo del bambino. Dall’esclusiva alimentazione a base di latte (materno o artificiale), si passa gradualmente all’integrazione con i primi cibi solidi, fonte di vitamine e sali minerali necessari per…
Siamo in periodo di svezzamento, a casa mia. Un minuto di silenzio per tutte le mamme che si trovano in questo stadio. Se, tra di voi, qualcuna stesse vivendo la mia stessa fase, probabilmente, mi sta leggendo con del riso,…
Il Parmigiano è un alimento davvero molto ricco di componenti nutritive. Abbondanti in questo formaggio risultano in particolare proteine, vitamine e sali minerali. Proprio per questo il Parmigiano può diventare un utile supporto non soltanto per le diete degli adulti…
Il latte di mucca, stando ai parametri stabiliti dal Ministero della Salute, conterrebbe troppe proteine e troppo poco ferro e acidi grassi essenziali. Per questi motivi viene sconsigliato ai genitori di dare ai propri bambini latte vaccino nel primo anno…
Se volete portare in tavola un piatto creativo, che riproduca in chiave vegetariana uno dei comfort food più amati da grandi e piccini, le polpette di lenticchie sono la giusta soluzione. Una ricetta adatta come piatto unico o aperitivo che…
Lo svezzamento (o divezzamento) del bambino rappresenta una delle fasi più importanti nel processo di crescita, risultando infatti associato all’acquisizione di autonomia nella nutrizione e alla sperimentazione di nuovi sapori, profumi e consistenze. La transizione dall’alimentazione esclusiva con latte materno…
Le polpette di melanzane al forno costituiscono un secondo piatto a base di verdure, ideale da consumare da parte di chi ama i piatti vegetariani, appetitosi e perfettamente equilibrati sotto l’aspetto nutrizionale. Perfette anche in svezzamento! .La sua assenza di…