Scopriamo la quinoa: perchè fa bene e come inserirla nel menù
Alla ricerca di nuovi sapori arriviamo in Sud America, per scoprire un alimento protagonista della cucina veg ma apprezzato anche da chi vuole sperimentare un menù diverso dal solito: stiamo parlando della quinoa, una pianta erbacea coltivata principalmente in Perù,…